農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種專門檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的儀器，它能快速檢測(cè)目前使用的農(nóng)藥殘留量，減少蔬菜水果的過(guò)量殘留進(jìn)入市場(chǎng)，嚴(yán)重危害人們的健康。農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后，直接或間接殘留在谷類、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水中的現(xiàn)象。

　　農(nóng)藥殘留問(wèn)題是農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用造成的。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，將直接危害神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、腎臟等人體重要器官。同時(shí)，農(nóng)藥殘留物在人體內(nèi)積累，超過(guò)一定量會(huì)導(dǎo)致肌肉麻木，甚至導(dǎo)致血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性疾病，因此研制和促進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)是非常重要的!

　　按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法和酶抑制率法，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器嚴(yán)格遵循農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可用于蔬菜、水果、糧食、茶葉和土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的準(zhǔn)確快速檢測(cè)。同時(shí)可以對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，每個(gè)檢測(cè)通道可以獨(dú)立工作，不能封閉，互不干擾，每個(gè)通道可以選擇不同的樣品名稱。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器可用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水、土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)，特別是各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，以及果蔬茶葉生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以及加工前餐館、食堂和家庭水果蔬菜的安全快速檢測(cè)。