雖然消費者普遍有了提高食品安全的儀器，但是農(nóng)藥殘留看不見摸不著，如何確定我們平時吃的果蔬農(nóng)藥殘留不超標呢？目前蔬菜集散中心普遍使用的農(nóng)殘檢測方式是農(nóng)殘快速檢測儀進行檢測。

對于食品質(zhì)檢單位，之前會帶待測的果蔬樣品進行農(nóng)殘檢測，這種人工實驗室檢測的方式不僅檢測效率不高，而且檢測的過程比較復雜，很難進行大范圍的推廣使用，不利于農(nóng)殘檢測范圍的擴大，從成本上來看，實驗室檢測的成本也更高。

農(nóng)殘快速檢測儀作為專業(yè)的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥檢測儀器，檢測的精度符合國家標準，更加適合在農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品質(zhì)檢部門進行農(nóng)殘檢測工作。

現(xiàn)階段，雖然老百姓對于食品安全的重視，對各類食品的安全檢測上都有一定的需求，特別是在獸藥、農(nóng)殘、瘦肉精、食品添加劑等方面，都有必要引進相關(guān)的食品快檢儀器進行檢測。

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