隨著我國(guó)食品安全戰(zhàn)略的實(shí)施，對(duì)食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查越來(lái)越嚴(yán)格。無(wú)論在農(nóng)產(chǎn)品種植基地，果蔬批發(fā)市場(chǎng)，大型超市，各單位食堂，都有食品檢測(cè)儀可以滿(mǎn)足你的食品檢驗(yàn)需求。

　　食品添加劑廣泛應(yīng)用于食品加工中。雖然食物有其獨(dú)特的色、香、味，但有時(shí)還是要借助一些不是食物的化學(xué)物質(zhì)。染料用來(lái)染紅雞蛋，糖精用來(lái)炒五花豆等。這些添加劑是合成化學(xué)品。都被歸類(lèi)為食品添加劑。由于一般染料富含有害化合物，如鎘、鉛、汞、砷等對(duì)人體有害的物質(zhì)，有些染料有毒，進(jìn)入人體后可引起急慢性中毒，所以不能用于食品中。

　　食品檢測(cè)儀檢測(cè)這些食品中添加劑的含量。一旦檢測(cè)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須阻止其進(jìn)入市場(chǎng)。為了保證人們消費(fèi)的健康和安全，該儀器對(duì)食品添加劑的添加有一定的指導(dǎo)作用。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，構(gòu)成食品工業(yè)的一些食品添加劑不斷被添加。食品檢測(cè)儀對(duì)改善食品的色、香、味，調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)成分，提高肉、奶、乳制品、魚(yú)、飲料等食品的質(zhì)量和水平，改善食品的加工條件，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期做出了重要貢獻(xiàn)。