便攜式農(nóng)藥殘留速測儀是大家常用到的農(nóng)殘檢測設(shè)備，可以在實驗室使用也可以在戶外使用。農(nóng)藥殘留速測儀能夠應(yīng)用于各種場合，包括各類現(xiàn)場、快速、多組分檢測儀器設(shè)備、車輛等實測農(nóng)藥殘留速測儀。一般來說，提到農(nóng)殘檢測實驗室儀器設(shè)備，大家都會不約而同的想到——農(nóng)藥殘留速測儀。在使用農(nóng)殘檢測實驗室儀器設(shè)備的時候，檢查外觀及各功能部件運(yùn)行情況，在使用農(nóng)殘安全設(shè)備的時候，*需要重視的維護(hù)保養(yǎng)，因為它切實關(guān)系到設(shè)備的使用壽命。

利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙醯膽堿酯酶的活性由抑制作用，在一定條件下，其抑制率取決于農(nóng)藥種類及含量。通過測定抑制率的大小，從而判斷蔬菜、瓜果等農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。

正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。

使用農(nóng)藥殘留速測儀需要嚴(yán)格按照設(shè)備的運(yùn)行規(guī)范進(jìn)行操作，降低設(shè)備出現(xiàn)故障的頻率，延長使用壽命。無論您購買什么品牌的儀器，請勿自行拆卸，否則會影響售后。